miércoles, 16 de marzo de 2016

Sesión 10

Dirección

a) Explica las tres grandes variables de la función de dirección.

Definición de los objetivos estratégicos
Definir la filosofía y misión de la empresa o unidad de negocio.
Establecer objetivos a corto y largo plazo para lograr la misión de la empresa, que define las actividades de negocios presentes y futuras de una organización.

Planificación estratégica
Formular diversas estrategias posibles y elegir la que será más adecuada para conseguir los objetivos establecidos en la misión de la empresa. 
Desarrollar una estructura organizativa para conseguir la estrategia.

Implementación estratégica
Asegurar las actividades necesarias para lograr que la estrategia se cumpla con efectividad.
Controlar la eficacia de la estrategia para conseguir los objetivos de la organización. 

La estrategia empresarial es muy importante ya que de ella dependen muchas empresas y sus resultados. Una empresa necesita definir sus objetivos estratégicos, después de esto elegir cual será la adecuada y desarrollar un plan para llevarla a cabo y al final controlar si los resultados de esta estrategia fueron buenos. 

b) Explica con tus propias palabras la siguiente cita: 

“...no es el entorno per se lo que cuenta, sino la capacidad de organización para hacer frente al mismo (para predecirlo, comprenderlo, enfrentarse con su diversidad y reaccionar rápidamente ante él)” p. 150

Lo más importante de una empresa es lo interno ya que por ejemplo sin en una empresa existe un mal clima laboral, la empresa no se va a desarrollar bien, aunque exteriormente se encuentre bien, si la empresa internamente esta mal se va a ver reflejado en la organización de esta. 

c) Indica si estás de acuerdo o no con el contenido. Justifica tu respuesta. 

Si estoy de acuerdo con el contenido ya que las empresas necesitan administradores que cuenten con toda la experiencia y actitud para la solución de problemas, para la toma de desiciones, para hacer que su empresa se destaque de los demás. La empresas necesitan estar preparadas ante todo. 

d) Explica qué importancia da el autor al concepto estrategia dentro de la organización. 

La estrategia es muy importante dentro de una empresa ya que de ella dependen los objetivos, los propósitos, las metas y los principales planes que se tienen para alcanzarlos, esto puede hacer que una empresa sea exitosa o que se vaya a la quiebra.
Se tienen que tener buenas estrategias en una empresa, porque de ello depende todo, por eso en el documento se hace notable que se debe de tener una buena administración ante todo. 

d) Finalmente, indica cuáles son los problemas que Scott indica, considerando la siguiente cita: 

“... en la organización existen diferentes problemas que afecta tanto a los actores que las conforman como a las organizaciones en sí y a los intereses que ella representa, precisa que para los actores individuales hay tres problemas comunes y recurrentes”. 


En las organizaciones no todo es perfecto, aunque se tenga a las personas correctas, es decir aunque sean personas con mucha experiencia y que sepan sacar un negocio adelante siempre se van a tener problemas, esto es en general todo en esta vida siempre vamos a tener problemas, no siempre se puede estar de acuerdo con todos y lo mismo pasa en las organizaciones, no todos piensan de la misma manera, ni se tienen los mismos planes y mucho menos las mismas estrategias. Pero como se ha mencionado a lo largo de la materia se necesitan un líder que pueda tomar el control de sus subordinados y se puedan tomar buenas decisiones para sacar adelante a la empresa. 

miércoles, 3 de febrero de 2016

Características

Grupo Bimbo cuenta con un Programa de Responsabilidad Social, que tiene por objetivo apoyar actividades dirigidas a  participar activamente en los desafíos en los que la sociedad actual se encuentra inmersa.
Reconocimiento a Dirección de vehículos
En diciembre de 2011, recibió el Reconocimiento “Transporte Limpio” por parte de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT). Durante los últimos tres años, ha participado de manera voluntaria en esta iniciativa, entregando resultados sustanciales como la reducción en el consumo de combustible de sus vehículos, lo que representa dejar de emitir más de 7,200 toneladas de CO2 al medio ambiente. 
Reconocimiento en Plantas
Algunas de sus Plantas cuentan con la certificación de Excelencia Ambiental, emitido por la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA), el cual reconoce a las organizaciones que ejecutan planes a favor de su desempeño ambiental e implantan y utilizan un sistema de Gestión Ambiental, que permita medir su mejora continua no sólo en el proceso, sino también en sus servicios y productos. 
Reconocimiento en Materia de Sustentabilidad y cuidado del Medio Ambiente
Comprometidos con el Medio Ambiente
Bimbo mantiene un compromiso con la sustentabilidad lo cual ha llevado a minimizar los impactos ambientales generados por sus propios procesos y servicios. Es por ello, es que han tomado medidas serias de reciclaje de residuos y reducción en el consumo de energía y agua.
EMPRESA SOCIALMENTE RESPONSABLE
En Grupo Bimbo se cuenta con un Programa de Responsabilidad Social, que tiene por objetivo apoyar actividades dirigidas a participar activamente en los desafíos en los que la sociedad actual se encuentra inmersa.
Éste se centra en cuatro programas: Comprometidos con tu Salud, Comprometidos con el Medio Ambiente, Comprometidos con Nuestros Colaboradores, Comprometidos con Nuestra Sociedad.
En 2010, la revista Mundo Ejecutivo reconoció a Bimbo como la Mejor Empresa Sustentable en México. El medio de comunicación se dio a la tarea de entender el impacto de las compañías privadas en materia de calidad de vida, ética empresarial, comunidad y medio ambiente, para ello realizó una evaluación a través de diversos criterios.
Durante 2010, ganaron el Primer Concurso Nacional de Reuso de Agua, organizado por la Confederación Patronal de la República Mexicana (COPARMEX). Este certamen busca distinguir a las organizaciones que hayan desarrollado proyectos que incentiven el reuso y reciclaje del agua en México. 
Otros Reconocimientos
Bimbo S.A. ganó en 2011 el Premio Nacional de Exportaciones, otorgado por la Presidencia de la República. Este reconocimiento distingue sus procesos de exportación por el liderazgo, competitividad, capacidad, visión, dinamismo, actualización, desarrollo, innovación y su aportación al desarrollo económico y social del país.

Entorno Interno    
En Grupo Bimbo se da un impulso a el proceso de Empresa Incluyente, iniciativa cuya finalidad es contribuir con acciones firmes a la eliminación de barreras sociales, culturales, y físicas, que limitan las oportunidades de desarrollo de las personas con discapacidad. Son integradas a un ambiente laboral sano, de inclusión y lleno de posibilidades.
En bimbo se esfuerzan por ayudar a sus colaboradores a alcanzar su pleno potencial, pues consideran que ellos son el corazón que los hace ser una gran empresa.
Entorno Externo
Grupo Bimbo es una empresa global de panificación Tienen presencia en 19 países, abarcando 3 continentes América, Asia y Europa. Bimbo cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores desde 1980. Está formada por seis organizaciones y un corporativo que manejan empresas de panificación y alimentos en general. Las marcas pertenecientes a Bimbo en México son: Lara, Barcel, Marínela, Ricolino, Coronado, Suandy, Wonder, Tía Rosa, entre otras. 
Condiciones económicas:
Aún cuando el marco institucional de la economía mexicana ha evolucionado favorablemente. Es importante mencionar que cualquier depreciación o apreciación futura del peso mexicano o de cualquier otra moneda en la que Grupo Bimbo realiza operaciones puede dar como resultado fluctuaciones en cambios netos. Por lo tanto, la compañía no puede garantizar que las fluctuaciones cambiarias no tendrán un efecto adverso en sus operaciones futura.
Competencia:
Uno de los principales competidores de Bimbo a nivel mundial ha sido Sara Lee, empresa líder en Estados Unidos que mantiene a 145 mil 800 trabajadores, cuenta con instalaciones en 58 países, les vende a cerca de 180 países y sus ventas totales suman aproximadamente 17 mil millones de dólares, equivalente a unos 199 mil millones de pesos en un año de ventas, sólo comparable con las 5 empresas más grandes de la Bolsa Mexicana. 
Factores sociales y culturales:
Las nuevas tendencias de cuidado corporal en la actualidad han dominado los sectores de jóvenes y adultos jóvenes. La empresa Bimbo ha enfocado su producto al tema de la salud y el ejercicio, frecuentemente combinándolo con el deporte. Los productos de Grupo Bimbo la mayoría de las veces son aceptados por la sociedad en general, por lo cual es realmente raro que las diferentes culturas puedan rechazarlo, aunque si las hay, pero la empresa sabe como atacar los diferentes mercados.
Factores legales y políticos
Control de precios-Los productos elaborados por Grupo Bimbo son de consumo popular y masivo, e inclusive algunos son de consumo básico, y prácticamente ninguno se encuentra sujeto a controles de precios por parte de los gobiernos de los países donde opera.
Tecnología
Nuevas mejoras en los transportes han hecho que los nuevos modelos de camionetas sean más eficientes. Actualmente se ve la tecnología en la mayoría de las empresas, y Bimbo no se ha quedado atrás en este aspecto, ya que busca traer tecnología para que su producto sea lo menos dañino al medio ambiente.

Comparación
Lo que propone Bimbo en su responsabilidad social si va a de acuerdo a su ambiente interno y externo ya que es una empresa que se preocupa no solo en sus empleados si no también en sus clientes y sobre todo busca el bienestar de ambos al optar por obras que ayuden no solo al medio ambiente sino también a la economía.
La empresa como un ser vivo
Considero que Bimbo es una de las mejores empresas que existe en México ya que de verdad se preocupa por ayudar al medio ambiente ya que es consciente de todo lo que daña con sus fábricas, y no solo se enfoca en el medio ambiente también busca el bienestar de sus proveedores ya que hace unos meses, se proclamaron una empresa que no va a usar gallinas que estén en condiciones de maltrato. Lo cual es muy importante, ya que muchas empresas deberían de tomar esta iniciativa.

Referencias
http://www.grupobimbo.com/